أخبار ساخنة

إعلان الرئيسية العرض كامل

إعلان أعلي المقال




المكوّنات

 مائة غرام من العدس البني. ربطة صغيرة من السلق والسبانخ. نصف ربطة من البقدونس الصغيرة والجرجير. فصان من الثوم. حبة بطاطس. نصف حبة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل والملح. نصف كوب من الكريمة الطازجة أو الحامضة -حسب الرغبة-. لتر من مرقة الدجاج. نصف قطعة من الكراث. نصف ورقة من الفجل الأبيض -حسب الرغبة-.

 طريقة التحضير
 قلي الكراث والثوم في الزيت، ثم إضافة كل المكوّنات. ترك الخليط على النار لمدّة خمس وأربعين دقيقة إلى أن ينضج. رفع الخليط عن النار، ثم طحنه وإضافة عصير الليمون والكريمة إليه.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال