أخبار ساخنة

إعلان الرئيسية العرض كامل

إعلان أعلي المقال




طريقة ترايفل بالبسكويت 

العناصر

 الحشوة عشرون قطعة من البسكويت المكسر. ثلاث حبات عظيمة من الموز المقطع إلى شرائح. علبة متوسطة إحدى الأناناس الشرائح. قدَح واحد من الفراولة المقطع شرائح. التزيين كوب واحد من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من السكر المطحون ناعماً. كريمة مخفوقة. توت أحمر. 

أسلوب وكيفية الاستعداد

 أحضري طبق ترايفل بحيث تكون حوافه عالية. ضعي بعض البسكويت المكسر في قاع الطبق، ثم وزعي القليل من الموز فوق البسكويت في القاع، ثم أضيفي اليسير من الأناناس والفراولة المقطعة إلى شرائح والتوت الأحمر، ثم وزعي اليسير من البسكويت المكسر مرة ثانية، أضيفي كاسترد الزعفران وهو ساخن فوق العناصر، وهذا حتى يدخل ويختلط بها جميعها. وزعي اليسير من البسكويت مرة أخرى، ثم رتبي قطع الموز وشرائح الفراولة والأناناس والتوت الأحمر، ثم وزعي كاسترد الشوكولاتة وهو مرتفع الحرارة، ثم وزعي باقي البسكويت المكسر فوق كاسترد الشوكولاتة. ضعي الترايفل في الثلاجة، ثم اتركيه حتى يبرد على نحوٍ كامل. بهدف تزيين الترايفل، أخرجي الطبق من الثلاجة، ثم ضعي الكريمة السائلة والسكر في إناء الخلاط الكهربائي، ثم ثبتي المضرب الشبكي، وشغليه على سرعة متوسطة، واستمري بالتحريك حتى يكبر حجمه وتحصلي على مزيج متماسك. ضعي الكريمة في كيس للتزيين، بحيث يكون مثبتاً به قمع مزخرف، ثم وزعي الكريمة على الترايفل، وفي الخاتمة زينيه بالتوت الأحمر. ضعي الطبق في الثلاجة، ثم اتركيه لمدة ساعات حتى يصبح طعمه طيباً.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال