أخبار ساخنة

إعلان الرئيسية العرض كامل

إعلان أعلي المقال




طريقة عمل حلى الجيلي بالكاسترد  



المكوّنات


جيلي بالنكهة التي تفضلينها - ظرفان

ماء - قدحان

لبن سائل - قدحان

مسحوق الكاسترد - ملعقة من الحجم الكبير ونصف

سكر - وفق الرغبة


أسلوب وكيفية العمل

1- في قدر، ضعي اللبن مع مسحوق الكاسترد والسكر على نار متوسطة مع التقليب المتواصل حتى يصبح قوام المزيج شديداً ومتماسكاً.
2- أحضري كاسات للتقديم.
3- إملئي 1/2 الكاسة بحجم من مزيج الكاسترد.
4- أعيدي الكرّة حتى تملئي كافة الكاسات والانتهاء من كلّ اعداد الكاسترد.
5- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تجمد ويبرد الكاسترد كلياً.
6- ضعي الماء في قدر مع الجيلي على نار متوسطة.
7- حرّكي العناصر حتى يذوب الجيلي ويصبح كثيفاً.
8- أخرجي الكاسات من الثلاجة واسكبي فوقها مزيج الجيلي.
9- أعيدي إدخال الكاسات إلى الثلاجة حتى تجمد طبقة الجيلي.
10- زيّني وجه الكاسات بشرائح من أي نوع فاكهة محببة لديك أو بالكريمة وقدّميها باردة وبالهناء.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال