أخبار ساخنة

إعلان الرئيسية العرض كامل

إعلان أعلي المقال



كميات كوكيز شوكولاتة لين

- الزبدة : 200 غم (طرية) 
- سكر : كوب ونصف 
- البيض : 2 حبة 
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة 
- طحين : 2 كوب 
- بودرة الكاكاو : ثلثان القدَح 
- بيكنج صودا : ثلاثة أرباع الملعقة الضئيلة 
- ملح : 1/4 ملعقة من الحجم الصغير 
- رقائق الشوكولاته : 2 قدَح 
- الجوز : 1/2 كوب (مفروم خشن) 


طريقة استعداد كوكيز شوكولاتة 


1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

2. اخفقي الزبدة والسكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية في وعاء حتى يصبح الخليط كريمياً وهشاً.

3. اخلطي الكاكاو البودرة والطحين والبيكنج صودا والملح.

4. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة والسكر واخفقي جيداً حتى تتمازج المكونات.

5. أضيفي رقائق الشوكولاتة والجوز واخلطي.

6. اصنعي كرات متوسطة بمقدار حبة الجوز، وضعيها في صينية الكوكيز المبطنة بورق الزبدة.

7. أدخلي الصينية للفرن لفترة 12 - 15 دقيقة.

8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة وفق الرغبة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال