أخبار ساخنة

إعلان الرئيسية العرض كامل

إعلان أعلي المقال




كيفية عمل شاورما الفراخ:
أولاً المكونات:
نصف كيلو دجاج منزوع العظم ومقطع على شرائح طويلة
بصلة كبيرة الحجم مبشورة
1/2 قدَح فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
1/2 كوب يندورة مقطعة إلى شرائح
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة زبدة
كيفية عمل شاورما الفراخ
أسلوب عمل شاورما الفراخ
ملح وفلفل أسود حسب رغبتك
كارى حسب كمية الدجاج
زعتر حسب المقدار أيضًا
ملعقة من الحجم الكبير من عصير الليمون
ملعقة من الحجم الكبير من الخل
دقيق لغسل الدجاج
ثانيًا طريقة استعداد شاورما الفراخ:
1-قومى بغسل الدجاج بالدقيق والملح جيدًا، ثم قومى باستخدام المصفاة حتى تتخلصين من المياه الموجودة بالدجاج وتصفيها جيدًا.

2-احضرى حاوية غويط وضعى به شرائح الدجاج وماء البصل والملح والفلفل الأسود والليمون والخل واتركيها لمدة 1/4 ساعة، ثم ضيفى لها الفلفل الأخضر والطماطم.

3-قومى بإحضار طاسة عظيمة المقدار، وضعى فيها قليل من الزيت وسخنيها جيدًا، ثم ضعى فيها الدجاج المتبل وقلبى جيدًا، ثم ضيفى الكارى وقلبى مجددًا حتى يقترب الدجاج من النضج بعدها قومى بإضافة الزعتر واستمرى فى التقليب قليلًا ثم انزعيها من على النار.



كيفية عمل شاورما الفراخ

1-لعمل سندوتشات شاورما الدجاج، قومى بإحضار الخبز الشامى أو الفينو، ثم ضعى فيها قليل من المايونيز والكاتشب بعدها قومى بإضافة الشاورما إلى السندوتشات ويمكنك وضع شرائح الخيار المخلل معها، وضيفى الكاتشب مجددًا، وتقدم هذه السندوتشات مع البطاطس المحمرة والمياه الغازية أو العصائر المثلجة.


2-لتحضير فتة شاورما الفراخ، قومى بإعداد الأرز البسمتى الأبيض بالأسلوب العادية، واحضرى قطع الخبز الشامى المحمص الصغيرة، ثم احضرى الطاجن وضعى قليل من سلطة الطحينة وقطع الخبز وكمية من الشاورما، ثم ضيفى طبقة من الأرز وضعى عليها اعداد آخرى من الشاورما، ثم جددى طبقة من الأرز وضعى عليها الطبقة الأخيرة من الشاروما وسلطة الطحينة حسب رغبتك.

3-تَستطيع تقديم شاورما الفراخ مع المكرونة بالصوص الأحمر وقليل من الزعتر والصوص الحار لوجبة طفيفة وشهية.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال