أخبار ساخنة

إعلان الرئيسية العرض كامل

إعلان أعلي المقال




كميات الكوسة البانيه 

زيت خضروات، للقلي  ٣ ثمرة كوسة، مقطعة لشرائح سمكها  ١ سم ١/٢ قدَح دقيق  ١ ١/٢ قدَح بقسماط  ١/٤ قدَح جبن مبشور  ٢ ملعقة كبيرة بقدونس  ٢ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مقطع صغير ملح وفلفل حسب الرغبة  ٣ بيضات، مخفوقة  ١/٤ قدَح ماء 

أسلوب استعداد الكوسة 

البانيه سخني الزيت في مقلاة . في طبق عميق، إخلطي البقسماط والجبن والبقدونس والفلفل الأحمر والملح والفلفل. في طبق أخر، إخلطي البيض والماء. وضعي الدقيق في طبق ثالث. اغمسي الكوسة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط. حمري الكوسة حتى يصبح لونها ذهبي ، حوالي ٣-٤ دقائق. اخرجيها على مناديل ورقية لتمتص الزيت قبل التقديم


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال